山药茄子做法大全家常,山药茄子做法大全家常菜
发布时间:2025-06-08 11:26:54 作者:玩站小弟
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本文目录
安氏酱花生做法
步骤1
花生提前泡水,泡发把红色的做法皮剥下来 ,只留花生仁备用。酱花家常
步骤2
锅里放姜2片,生米视频生抽一瓶,法酱冰糖一把,花生水适量 ,做法花生仁下去小火煮开,煮到花生熟就可以了 ,在锅里泡着 ,直到花生入味 ,用无油无水的干净瓶子分装 ,放冰箱保存。
步骤3
吃的时候只取花生,汤汁可以滗出来 ,单独装瓶保存 ,留着下回制作或者烧制其他菜肴 ,一点都不浪费
花生米酱做法
花生米酱的做法是将花生米炒熟之后,然后将其捣碎加入少许的花生油,然后再进行搅拌再加1些盐 。花生米再就成花生米酱就做成了。
保定酱菜花生米的做法
1.准备适量的花生米 ,捡去干瘪的花生米 ,先用清水冲洗两遍 ,放在盆中,加入适量的开水,浸泡10分钟。提前把花生米泡一下,可以使花生米膨胀,在接下来炒制的过程中能更快入味;同时花生米中吸收了一定的水分,还能防止炒糊 。
2.准备5克干花椒 、3克八角 、3克干辣椒 、3克桂皮和3克香叶,提前用清水浸泡五分钟,然后控干水分。香料提前用清水浸泡一下 ,可以使香料中的香味更易释放出来 。
3.把花生米控干水分后加入10克盐、5克五香粉翻拌均匀 ,提前给花生米增加一定的底味 ,腌制10分钟。
4.往锅里加入300克食用盐,然后把准备好的几种香料下锅,开大火翻炒 ,盐在加温的过程中 ,香料的香味也会慢慢渗入到盐中 。
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